Артикул: 7010
Витамин K — групповое название для ряда производных 2-метил-1,4-нафтохинона, сходного строения и близкой функции в организме. Филлохинон (также именуемый витамином K1) содержит 4 изопреноидных звена, одно из которых является ненасыщенным.
В природе найдены только два витамина группы К: выделенный из люцерны витамин K1 и выделенный из гниющей рыбной муки K2. Кроме природных витаминов К, в настоящее время известен ряд производных нафтохинона, обладающих антигеморрагическим действием, которые получены синтетическим путем. К их числу относятся следующие соединения: витамин К3 (2-метил-1,4-нафтохинон), витамин К4 (2-метил-1,4-нафтогидрохинон), витамин К5 (2-метил-4-амино-1-нафтогидрохинон), витамин К6 (2-метил-1,4-диаминонафтохинон), витамин К7 (3-метил-4-амино-1-нафтогидрохинон).
Витамины K участвуют в карбоксилировании остатков глутаминовой кислоты в полипептидных цепях некоторых белков. В результате такого ферментативного процесса происходит превращение остатков глутаминовой кислоты в остатки гамма-карбоксилглутаминовой кислоты (сокращенно Gla-радикалы). Остатки гамма-карбоксилглутаминовой кислоты (Gla-радикалы), благодаря двум свободным карбоксильным группам, участвуют в связывании кальция. Gla-радикалы играют важную роль в биологической активности всех известных Gla-белков.
В настоящее время обнаружены 14 человеческих Gla-белков, играющих ключевые роли в регулировании следующих физиологических процессов:
свёртывание крови (протромбин (фактор II), факторы VII, IX, X, белок C, белок S и белок Z).
метаболизм костей (остеокальцин, также названный Gla-белком кости, и матрицей gla белка (MGP)).сосудистая биология.
Некоторые бактерии, такие как кишечная палочка, найденная в толстом кишечнике, способны синтезировать витамин K2 ,
В этих бактериях витамин K2 служит переносчиком электронов в процессе, называемым анаэробным дыханием. Например, такие молекулы, как лактаты, формиаты или NADH, являющиеся донорами электронов, с помощью фермента передают два электрона K2. Витамин K2 в свою очередь передает эти электроны молекулам — акцепторам электронов, таким как фумараты или нитраты, которые, соответственно, восстанавливаются до сукцинатов или нитритов. В результате таких реакций синтезируется клеточный источник энергии АТФ, подобно тому, как он синтезируется в эукариотических клетках с аэробным дыханием. Кишечная палочка способна осуществлять как аэробное, так и анаэробное дыхание, в котором участвуют интермедиаты менахиноны.
Дефицит витамина К2 может развиваться из-за нарушения усвоения пищи в кишечнике (такие как закупорка желчного протока), из-за терапевтического или случайного всасывания антагонистов витамина K, или, очень редко, дефицитом витамина К в рационе. В результате приобретенного дефицита витамина К Gla-радикалы формируются не полностью, вследствие чего Gla-белки не в полной мере выполняют свои функции. Вышеописанные факторы могут привести к следующему: обильные внутренние кровоизлияния, окостенение хрящей, серьёзная деформация развивающихся костей или отложения солей на стенках артериальных сосудов.
В то же время переизбыток витамина К способствует увеличению тромбоцитов, увеличению вязкости крови, и как следствие крайне нежелательно употребление продуктов богатых витамином К для больных варикозом, тромбофлебитом, некоторыми видами мигреней, людям с повышенным уровнем холестерина (так как формирование тромбов начинается с утолщения артериальной стенки вследствие формирования холестериновой бляшки).
История
Существуют два основных типа витамина К.
Витамин К первого типа (К1), называемые филлохинон (phylloquinones), производится растениями. Мы получаем большую часть (до 90%) витамина К в виде филлохинона из растительной пищи, более половины поступает из овощей, особенно зеленых листовых овощей. Витамин К1 впервые выделен из люцерны.
Второй основной тип (К2), называемый менаквинон (menaquinones), производится бактериями. (Единственное исключение из этого правила - специальная группа бактерий, называемая сине-зелеными водорослями, которые делают филлохинон вместо менаквинона.)
• Витамин К1 способствует здоровому свертывания крови.
Витамин K1 является самым известным веществом, улучшающим свертываемость крови. В самом деле, использование буквы "К" в самом названии этого витамина изначально произошло от немецкого слова koagulation (коагуляция от латинского coagulatio - свертывание, сгущение).
Свертываемость крови имеет для здоровья существенное значение в нашей повседневной жизни. С одной стороны, при повреждениях кожного покрова нужна достаточная способность свертываемости крови, чтобы предотвратить чрезмерное кровотечение и произошло быстрейшее заживание раны. С другой стороны, мы не хотим чрезмерного увеличения свертывания крови, потому что когда мы не ранены, при повышенной свертываемости крови возникает риск тромбоза нашей сердечно-сосудистой системы.
Витамин K находится в центре процесса свертывания крови. Он участвует в химической реакции – карбоксилировании глутаминовой кислоты, при этом вязкость крови повышается. Варфарин работает как антикоагулянт и прерывает этот процесс, блокируя один из этих ферментов (витамин К эпоксид редуктазы). Для людей с чрезмерной склонностью к образованию тромбов, антикоагулянты, такие как варфарин, помогают спасти жизнь.
• Витамин К защищает кости от ослабления и разрушения.
Влияние витамина К на здоровье костей было достаточно хорошо изучено, и сделан вывод, что витамин K важнейшее питательное вещество для здоровья костей. Наиболее убедительными являются исследования, показывающие влияние потребления витамина К на прочность костей. Было доказано, что люди с недостаточным количеством витамина К имеют более высокий риск переломов. Особенно это актуально для женщин, которые вошли в период менопаузы и начали испытывать нежелательные потери костной массы.
Существует крайней мере два основных механизма в которых витамин К участвует в метаболизме костной ткани.
Первый механизм предполагает наличие костных клеток, так называемых остеокластов.
Остеокласты - это костные клетки, отвечающие за деминерализацию костей, они извлекают минералы из кости и сделают их доступными для других функций организма. Хотя деятельность этих клеток является важным для здоровья человека, мы не хотим слишком высокой активности остеокластов, поскольку это означало бы очень большую деминерализацию костей. Витамин K позволяет нашему организму держать этот процесс под контролем. Одна из форм витамина К (МК-4, которая также называется менаквинон) участвует в регулировании количества остеокластов, при их увеличении инициирует запрограммированную смерть клетки (этот процесс называется апоптоз).
Второй механизм предполагает роль витамина К в процессе карбоксилирования. (Этот процесс уже обсуждался ранее в связи с увеличением свертываемости крови.) В результате карбоксилирования происходит превращение остатков глутаминовой кислоты в остатки гамма-карбоксилглутаминовой кислоты (сокращенно Gla-радикалы), которые, благодаря двум свободным карбоксильным группам, участвуют в связывании кальция.
Остеокальцин - это не просто типичный белок костной ткани, это белок непосредственно связанный с минеральной плотностью костного материала, по этой причине, он часто измеряется у нас в крови, когда врачи пытаются определить здоровье наших костей.
Когда слишком мало белков остеокальцина, наши кости имеют повышенный риск переломов.
• Витамин К предотвращает кальциноз сосудов и клапанов сердца.
Одной общей проблемой во многих формах сердечно-сосудистых заболеваний является нежелательная кальцификация, обызвествление, наращивание солей кальция в мягких тканях и органах (процесс называется кальциноз).
Накопление кальция вызывает нарушение эластичности тканей, они перестают работать должным образом. Когда кальций накапливается в артериях, происходит затвердение артерий - атеросклероз. Единственный путь исключить накопление кальция внутри артерий является поддержание достаточного количества специального белка MGP в организме. MGP, или матрица Gla белка, непосредственно отвечает за формирование кристаллов кальция внутри кровеносных сосудов. Для этого требуется процесс карбоксилирования аминокислот.
Исследования установили, что лица с дефицитом витамина К подвержены большему риску кальцификации артерий, чем лица со здоровыми потреблением витамина K. Филлохинон (витамин К1) и менаквинон (витамин К2) обеспечивают отличную профилактику кальциноза.
• Другие роли витамина К
Защита от окислительного повреждения. Хотя витамин К не стоит в одном ряду с витаминами-антиоксидантами (например, витамин Е и витамин С), тем не менее обе формы витамина (филлохинон и менаквинон) оказывают помощь в защите клеток, особенно нервных клеток, от окислительного повреждения.
Регулирование реакции иммунного ответа. Исследуется влияние витамина К на формирование небольших пептидных информационных молекул, таких как интерлейкин-6, которые являются одним из важнейших медиаторов острой фазы воспаления (при травматическом поражении ткани, ожогах и других повреждениях, ведущих к воспалению).
Поддержка структуры головного мозга и нервной системы. Витамин К, как известно, необходим для синтеза очень важного семейства жиров мозга и нервной системы, так называемых сфинголипидов. Эти жиры имеют решающее значение в формировании миелиновой оболочки нервных волокон, и обе формы витамина K были найдены эффективными в поддержке синтеза этих ключевых компонентов нервной системы.
Нормы витамина К
Рекомендуемые нормы ежедневного потребления витамина К (утверждены Национальной академией наук США в 2000 году):
• Дети, 0-6 месяцев: 2 микрограммов
• Дети, 7-12 месяцев: 2,5 микрограммов
• Дети, 1-3 лет: 30 микрограммов
• Дети, 4-8 лет: 55 микрограммов
• Подростки, 9-13 лет: 60 микрограммов
• Подростки, 14-18 лет: 75 микрограммов
• Мужчины и женщины, 19 лет и старше: 120 микрограммов
• Женщины, 19 лет и старше: 90 микрограммов
• Беременные и кормящие женщины, 18 лет и младше: 75 микрограммов
• Беременные и кормящие женщины, 19 лет и старше: 90 микрограммов
Дефицит витамина К
Лица с дефицитом витамина К в первую очередь могут иметь симптомы, связанные с длительным временем свертывания крови. Эти симптомы включают в себя тяжелые менструальные кровотечения, кровотечения десен, кровотечения в желудочно-кишечном тракте, носовое кровотечение, кровь в моче и анемии.
Во-вторых, дефицит витамина К вызывает проблемы с костями. Симптомы: потеря костной ткани (остеопения), снижение минеральной плотности костной ткани (остеопороз), и переломы, в том числе возрастные переломы бедра.
Недостаточность витамина К также проявляется избыточными отложениями солей кальция в мягких тканях. Происходит обызвествление артерий, возникают проблемы функционирования сердечного клапана.
Превышение нормы витамина К
Поскольку никаких неблагоприятных эффектов, даже при уровне суточного потребления достигающего 367 микрограммов, не поступало - допустимый верхний предел для витамина К не установлен.
Одним из важных исключением является передозировка синтетической формы витамина К – менадиона (препарат «Викасол»). Менадион также часто называют витамин К3. Исследования показали, что высокие дозы менадиона вызывают нежелательные явления, в том числе риск окислительного стресса, гемолитическую анемию, повреждение головного мозга, почек и печени у новорожденных, в некоторых случаях — смерть новорожденных.
Какие лекарства влияют на витамин К
Использование перечисленных препаратов может уменьшить содержание в организме витамина К:
• Многие лекарства антикоагулянты (например, варфарин, широко продается под торговой маркой Coumadin) предназначены для уменьшения риска нежелательного свертывания крови. Очень важен сбалансированный прием препарата.
• Некоторые препараты для снижения уровня холестерина, которые работают на связывание желчных кислот могут также уменьшить всасывание витамина К. Сюда входит препарат холестирамин (часто продаетя под торговой маркой Квестран).
• Антибиотики могут уменьшить доступность витамина К, убивая кишечных бактерий, которые синтезируют витамин К. В этой связи антибиотики широкого спектра действия представляют наибольший риск. В эту категорию входят антибиотики сульфонамида.
• Препараты с высоким содержанием салицилатов (возможно, в том числе ацетилсалициловая кислота, или аспирин) и антацидов гидроксида алюминия уменьшают уровень витамина К.
Жирорастворимый витамин К1, который не так широко известен, как привычные А и С, тем не менее, выполняет очень важную функцию – обеспечивает «правильную» формулу сворачиваемости крови. Если в последнее время Вы замечаете, что:
раны долго не заживают и кровоточат;
Вы чувствуете постоянную усталость;
У Вас участились кишечные расстройства;
а также если у Вас анемия (малокровие),
– скорее всего, Ваш организм не дополучает витамин К1. Особенно чувствительны последствия нехватки этого вещества для женщин: длительные, болезненные и обильные месячные также свидетельствуют о том, что необходимо сбалансировать свой рацион и увеличить «поставку» этого витамина. Он помогает выработке в печени вещества, ответственного за правильный алгоритм сворачивания крови, а также способствует усвоению кальция и минералов, взаимодействию кальция и витамина D, тем самым поддерживая костную систему.
У новорожденных недостаточность витамина К проявляется кровотечениями изо рта, носа, пупка, мочевых путей. Появляются желудочно-кишечные кровотечения, кровавая рвота, жидкий, дегтеобразный кал, внутрикожные и подкожные.
У взрослых проявления зависят от тяжести витаминной недостаточности и проявляются внутрикожными и подкожными кровоизлияниями, кровоточивостью десен, носовыми и желудочно-кишечными кровотечениями.
Ранним признаком гиповитаминоза К является пониженное содержание протромбина в крови (гипопротромбинемия). При снижении содержания протромбина до 35% наступает опасность кровоизлияния при травмах; при снижении содержания протромбина до 15-20 % могут развиться тяжелые кровотечения.
Дефицит витамина К может развиться при желчекаменной болезни, при пролонгированном внутривенном питании, при нарушениях образования и секреции желчи (инфекционные и токсические гепатиты, цирроз печени, желчно-каменная болезнь, опухоли поджелудочной железы, дискинезия желчных путей), а также при длительном приеме антибиотиков или сульфаниламидных препаратов, способных угнетать микрофлору кишечника, синтезирующую витамин К.
Одной из главных причил гиповитаминоза является также прием антикоагулянтов. Лечение сердечно-сосудистых заболеваний методами традиционной медицины зачастую включает в себя использование варфарина (Кумадина) и аналогичных 'кроверазжижающих' лекарственных препаратов, которые разрушают практически весь витамин К, имеющийся в организме.
К дефициту витамина К приводит также химиотерапия рака, антибиотикотерапия и применение противосудорожных препаратов. Недостаточность может быть обусловлена желудочно-кишечными расстройствами. Поскольку большая часть витамина К в организме синтезируется кишечной микрофлорой, его дефицит нередко встречается у людей, с дисбактериозом.
Причиной гипо- и авитаминоза К могут являться также заболевания, сопровождающиеся нарушением всасывания жиров кишечной стенкой (диарея, язвенный колит, дизентерия, заболевания поджелудочной железы).
Список известных зависимых от витамина К ферментов включает:
-
Остеокальцин, белок с тремя карбоксиглутаминовой кислотой, которая является негативным регулятором роста костей и кальцификации мягких тканей, позитивным регулятором созревания костей и ангиогенеза. Может снижать уровень глюкозы в крови и улучшать пролиферацию бета-клеток в поджелудочной железе; обладает жиросжигающим действием и максимально карбоксилируется при 1000 мкг филлохинона или 320-500 мкг МК-7
-
Протромбин (также известен как фактор II или FII), который в достаточной степени стимулируется с помощью 200 мкг филлохинона
-
Фактор VII, который действует вместе с факторами IX и X для усилению свёртывания крови
-
Фактор IX
-
Фактор X
-
Фетуин-А (белок 48kDa, который вовлечён в ингибирование кальцификации мягких тканей)
-
Матричный Gla белок (MGP; вовлечён в костный метаболизм, является негативным регулятором кальцификации мягких тканей)
-
Gla-насыщенный белок (GRP; является белком 10,2kDa с 16 глутаминовыми кислотами в 72 аминокислота), является негативным регулятором кальцификации мягких тканей
-
Белок S (вовлечён в костный метаболизм, свёртывание крови и неврологию)
-
Белок C (вовлечён в свёртывание крови с белком S, являясь кофактором при этом)
-
Белок M
-
Белок Z
-
Белок задержки роста Gene-6 (Gas6), являющийся белком 75kDa с 11-12 карбоксиглутаминовыми кислотами, на 44% гомологичен в белком S, который функционирует за счёт рецепторов Tyro3, Axl и TAM в качестве лигандов, вовлечён в регуляцию клеточного цикла и неврологию (хемотаксис, митогенез, клеточный рост и миелинизацию)
-
Периостин (остеобластный специфический фактор-2 при 90kDa), выражающийся в основном через коллаген и клеточную ткань, способствуя заживлению ран, при аллергиях / воспалениях (проастматических и кожных)и костной ткани.
Различные ферменты требуют наличие витамина К, так как их активность снижается при недостатке витамина К. Их активность может быть увеличена при увеличении в рационе витамина К, пока его уровень не достигнет нормальных значений.
Витамин К, как правило, употребляется в трёх формах: витамин К1 (филлохинон), одна из двух форм витамина К2 (менахиноны), а именно МК-4 или МК-7. Филлохинон, как правило, имеет витаминоподобное действие, поддерживая состояние зависимых от уровня витамина К белков, в то время как МК-4 и МК-7 имеют другие механизмы действия. Витамин К1 (филлохинон) или один из двух вариантов витамина К2 (МК-4 или МК-7) являются наиболее часто используемыми формами добавок витамина К. Витамин К3 (менадион) обычно не используется.
Большой прием (порядка 2200 ME в день) витамина Е может уменьшить усвоение витамина К из желудочно-кишечного тракта и повлиять на нормальное свертывание крови.
Медицинские показания для применения витамина К:
гепатиты, циррозы печени,
легочные кровотечения при туберкулезе легких,
диспротетеинемия,
длительные диареи,
беременным в течение последнего месяца беременности для предупреждения кровотечений у новорожденных,
геморрагическая болезнь новорожденных,
профилактика кровотечений при подготовке к плановой хирургической операции,
кровотечения после ранений или хирургических вмешательств,
послеоперационный период при угрозе кровотечения,
септические заболевания, сопровождающиеся геморрагическими явлениями,
кровоточивость и геморрагические диатезы,
обтурационная желтуха,
маточные ювенильные и проклимактерические кровотечения,
кровотечения, связанные с заболеванием желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, колиты и др.),
мышечная слабость,
кровотечения при лучевой болезни,
геморрагии, связанные с передозировкой антикоагулянтов непрямого действия и некоторых лекарственных средств (антибиотики, салицилаты, сульфаниламиды, транквилизаторы, противотуберкулезные и противоэпилептические препараты),
атония кишечника,
повышенная ломкость сосудов.
Необходимо помнить, что применение витамина К при гемофилии и болезни Верльгофа не эффективно.
Противопоказаниями к применению витамина К являются:
тромбозы, эмболии,
повышенная свертываемость крови,
повышенная чувствительность к препарату.
Случаев гипервитаминоза К не отмечено, так как сам по себе он не является токсичным. Однако применяя препараты витамина К необходимо помнить о его способности повышать свертываемость крови, что недопустимо при некоторых состояниях.
Люцерна содержит восемь незаменимых аминокислот. Функциональное действие: - Обеспечивает организм питательными веществами. - Способствует заживлению эрозий, язв, старых ран, помогает в борьбе с инфекцией. - Высокомолекулярные спирты, содержащиеся в растении, снижают уровень холестерина и липидов в крови. - Снижает уровень сахара в крови, улучшает общее состояние больных сахарным диабетом. - Поддерживает баланс кишечной флоры. - Повышает эластичность артерий, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет кровеносную систему. - Оказывает мягкое противомикробное действие. - Связывает канцерогенные вещества в кишечнике, особенно в толстой кишке, и ускоряет их выведение из организма. - Активные ингредиенты люцерны подавляют развитие грибков. - Обладает противовоспалительными свойствами. - Выводит излишки жидкости из организма. - Повышает лактацию у кормящих матерей.
Хорошо сочетается с:
-
Витамином D (в отношении здоровья костей и сердечно-сосудистой системы)
-
Достаточными уровнями кальция и магния (для поддержки здоровья костей)
-
Витамином С (для возможного усиления противораковых свойств)
-
Сезамином (увеличивает задержку филлохинона и МК-4 в организме)
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 800
- Цена: 900,00 руб
- Старая цена: 1 100
- Цена: 950,00 руб
- Цена: 1500,00 руб
- Старая цена: 1 800
- Цена: 1300,00 руб
- Цена: 850,00 руб
- Старая цена: 900
- Цена: 1400,00 руб
- Цена: 650,00 руб
- Старая цена: 1 200
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 900
- Цена: 700,00 руб
- Цена: 1200,00 руб
- Цена: 1100,00 руб
- Старая цена: 1 600
- Цена: 1300,00 руб
- Цена: 600,00 руб
- Цена: 950,00 руб
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 750
- Цена: 1100,00 руб
- Цена: 1500,00 руб
- Старая цена: 1 900
- Цена: 1700,00 руб
- Цена: 1200,00 руб
- Старая цена: 1 500
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 1 200
- Цена: 900,00 руб
- Старая цена: 1 000
- Цена: 1400,00 руб
- Старая цена: 1 600
- Цена: 1300,00 руб
- Цена: 1200,00 руб
- Старая цена: 1 400
- Цена: 800,00 руб
- Старая цена: 1 100
- Цена: 900,00 руб
- Цена: 1600,00 руб
- Цена: 800,00 руб
- Старая цена: 1 000
- Цена: 1300,00 руб
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 1 100
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 800
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 900
- Цена: 500,00 руб
- Старая цена: 1 000
- Цена: 750,00 руб
- Цена: 990,00 руб
- Старая цена: 1 300
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 1 500
- Цена: 550,00 руб
- Старая цена: 650
- Цена: 800,00 руб
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 800
- Цена: 900,00 руб
- Старая цена: 2 300
- Цена: 1200,00 руб
- Цена: 500,00 руб
- Цена: 900,00 руб
- Цена: 500,00 руб
- Старая цена: 900
- Цена: 1300,00 руб
- Старая цена: 1 500
- Цена: 800,00 руб
- Старая цена: 1 400
- Цена: 850,00 руб
- Цена: 950,00 руб
- Старая цена: 1 500
- Цена: 750,00 руб
- Цена: 600,00 руб
- Старая цена: 950
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 1 400
- Цена: 700,00 руб
- Цена: 1400,00 руб
- Старая цена: 1 600
- Цена: 800,00 руб
- Старая цена: 1 400
- Цена: 800,00 руб
- Старая цена: 1 200
- Цена: 700,00 руб
- Старая цена: 1 100
- Цена: 1300,00 руб
- Старая цена: 1 900