Иммунитет.

Иммунология зародилась, как наука по борьбе с инфекциями во второй половине 19-го и начале 20-го века. Совсем недавно, всего каких-нибудь 100 -150 лет назад люди буквально вымирали от эпидемий инфекционных болезней. Например, во время русско-японской войны сражения останавливались, так как войска с обеих сторон вымирали от дизентерии Григорьева - Шига, которая протекает по типу холеры, с кровавым поносом. И то, что мы сейчас чувствуем себя достаточно благополучно, это всё результаты достижений иммунологии.
В 19-ом веке стало понятно происхождение очень многих болезней. Было открыто, что микроорганизмы, простейшие, гельминты, вирусы и микоплазмы (открыты позже), способны вызывать болезни. Лестер открыл микробы, а Пастер - принцип вакцинации, прививки. Если человеку ввести культуру ослабленных микробов, то потом он не погибнет от настоящих патогенных микробов.
Многие прогрессивные медики усматривали в любой болезни вирусное начало, как выяснится позже, они оказались правы.
В 1945 году произошло переосмысление задач иммунологии. Этому помог выдающийся английский учёный Питер Медавар, будущий Нобелевский лауреат. Медавар открыл явление, которое теперь называется: трансплантационный иммунитет. В годы второй мировой войны он оставил свою классическую зоологическую лабораторию и пошёл спасать раненых. Фашисты сбрасывали на Лондон множество снарядов, и количество обожжённых людей исчислялось тысячами. Они нуждались в пересадке кожи. Питер был хорошим биологом и искусным хирургом. Он пересаживал раненым кожу, но она неизменно отторгалась. И тогда ему пришлось вернуться в лабораторию и снова ставить опыты на кроликах. Он брал белого, чёрного и серого кроликов. Если пересадить белому кролику кусочек чёрной кожи, то через 14 дней она отторгается. Если второй раз сделать то же самое, то она отторгнется уже за 7 дней- иммунитет запомнил ситуацию. Если затем пересадить белому кролику кожу от серого, то всё будет, как в первый раз. На этом явлении основана вакцинация. Иммунитет запоминает ослабленных микробов и потом быстро среагирует на патогенных.
Этот феномен называется иммунологической памятью и носит избирательный характер. То есть, если сделать прививку от кори, это не будет защитой от гриппа. Иммунная система запоминает первый контакт с чужеродным материалом. Заметьте, что это было открыто не на микробах, не на токсинах, а на чужеродной ткани.
Организм человека состоит из 10 миллиардов клеток, и все живые. Одна из миллиона клеток каждый день мутирует. Значит, у нас каждый день накапливается 10 в 7-ой степени клеток - мутантов, то есть, клеток с другой генетикой. В своём большинстве они отличаются только одним геном.
Задача иммунитета - охрана антигенного постоянства внутренней среды. И всё генетически чужеродное: бактерии, вирусы и генетические изменения внутри - это всё для организма неприемлемо. Если ген мутирует, то на клетке появляется антиген, это признак чужеродности, и клетка уничтожается. Этот процесс у нас происходит ежедневно. Ежедневно в нашем организме возникают и уничтожаются иммунной системой раковые клетки. Иммунная система - борец с инфекцией и борец с раком.
В 20-ом веке возникла новая концепция "болезней цивилизации", альтернативная концепции инфекционных болезней. Постулировалось, и было доказано, что отход человека от природы, а именно: использование рафинированной, жареной, углеводной пищи, отрицательные стрессы и отравленная среда, в которой живёт современный человек, всё это приводит примерно к 12 болезням, от которых умирают современные люди. Это атеросклероз, гипертония, рак, диабет 1-го и 2-го типа, остеопороз, аутоиммунные болезни, ожирение, аллергические болезни, дисбактериоз. Все эти болезни - болезни цивилизации. В норме они проявляются у очень старых людей, а современный, нездоровый образ жизни во много раз ускоряет их проявление.
Хорошо известно, что при ослаблении всего организма и иммунной системы, возникают разные вторичные инфекции. Ещё недавно инфекционные проявления болезней цивилизации рассматривали как вторичные. То есть, картина представлялась так: у нас в организме есть условно патогенная флора и она оживляется, когда, в результате отхода от здорового, соответствующего природе образа жизни, ослабевают иммунные силы организма.
В настоящее время, инфекциями цивилизации можно также назвать многочисленные инфекции, передаваемые инвазивным путём. Имеются в виду, прежде всего, случаи массового заражения людей через шприцы и половым путём (это тоже "кровь в кровь").
В России сейчас целая эпидемия сифилиса. Минздрав очень обеспокоен повышением количества заболевших венерическими болезнями. По сравнению с 1989 годом число заболевших сифилисом выросло более чем в 33 раза. По сравнению с 1990-ми годами в 85 раз увеличилась заболеваемость сифилисом среди девочек до 14 лет. Причём, в 60% случаев, заражение произошло половым путём.(Mednovosti.ru)
Кроме того, эпидемия герпеса, вируса приобретённого иммунодефицита (СПИД) и гепатита. Всё это можно рассматривать, как болезни цивилизации. Потому что в 20-ом веке произошло очень сильное сексуальное раскрепощение, (даже возникли такие вещи, как секстуризм), максимальная свобода половой жизни, поощрение половых извращений, и всё большая свобода наркомании.
Возникновению болезней цивилизации способствуют болезни, типа китайской пневмонии, о которой сейчас будем говорить. Все подобные вирусные болезни зарождаются, в основном, на юго-востоке.
Почти все болезни цивилизации, на которые мы привыкли смотреть, как на неинфекционные, на самом деле, тесно связаны с инфекцией.
Язва желудка, классическое заболевание "от нервов". Оказывается, что язва желудка тесно связана с микробом, который называется Хеликобактер пилори. Это уникальный микроб, который может жить даже в очень кислой среде желудка, потому что он умеет нейтрализовать эту кислоту. У подавляющего большинства людей обнаруживается Хеликобактер пилори. То, что он, несомненно, связан с язвой и даже раком желудка, это факт.
У нас и в кишечнике, и на всех слизистых, и на коже живёт очень много условно патогенных бактерий и других микроорганизмов. Есть такая точка зрения, что патогенные микроорганизмы, но в минимальном количестве, тоже нужны нашему организму. Мы постоянно боремся с пресловутым кандидозом, но возможно, кандида в малых количествах, нужна организму. Она выделяет вещества, типа женских половых гормонов эстрогенов, только их активность в сотни раз меньше. По-видимому, всасываясь на протяжении всей жизни, они модулируют различные функции человека. С точки зрения биологии, не может быть, чтобы организм в течение своей жизни впускал в себя и держал всю жизнь только то, что ему совершенно безвредно. Тем более, что у человека свои условно патогенные микробы, которые активизируются при падении иммунитета (у свинки свои, у лошади свои и т.д.). В этом тоже есть элемент симбиотных отношений. И действительно, оказалось, что если у людей полностью удалять Хеликобактер пилори, то увеличивается вероятность рака пищевода. Это было показано учёными в Австралии. То есть, ничего ненужного в нашем организме нет. Другое дело, что в большом количестве это может быть вредно: как гормонов инсулина, кортизола, так и микробов. Итак, язва желудка вызывается микробом. В норме он живёт у человека, и всё нормально. А если есть генетическая предрасположенность, скажем, человек очень сильно нервничает, то на этом фоне оживляется Хеликобактер.
Диффузный токсический зоб очень часто возникает после стрессов, и чаще бывает у женщин. Это Базедова болезнь или её варианты. Например, муж ушёл от женщины, и у неё возникает это страшное страдание - токсический зоб: выпучиваются глаза, сильно бьётся сердце, она всё время нервная, ей жарко. Всё из-за того, что выделяется море гормонов. При этом заболевании очень часто находят такой микроб - вирсиниум, вирсиния энтероколитика. Она заводит выработку таких антител, которые действуют на щитовидную железу, подобно гормону гипофиза ТТГ (тиреотропный гормон). Щитовидная железа думает, что ей приказывают производить антитела и производит их в невероятно большом количестве.
Инсулинозависимый сахарный диабет (диабет 1-го типа) очень часто бывает после вирусной инфекции - энтеровируса Коксаки, и как эхо краснухи, паротита, кори. Эти вирусы поражают бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. А иммунная система (при предрасположенности, не все заболевают диабетом 1-го типа) потом заставляет иммунные клетки атаковать бета-клетки.
Синдром хронической усталости - очень страшное заболевание. Как верно отмечает доктор Аткинс, его правильнее называть синдромом вирусной хронической усталости. Человек утром просыпается, и как будто не отдыхал, с постели встать не может. Он не симулирует, но ничего не может делать. И эта усталость не снимается отдыхом. Часто это состояние сопровождается депрессиями, головной болью, расстройством сна и многими другими неприятными явлениями. Оказывается, что это заболевание чаще всего идёт на хвосте вирусных эпидемий: мононуклеоза, герпеса, энтеровирусной и цитомегаловирусной инфекции. Как развивается это заболевание, почему люди такие усталые и при чём здесь вирус - ведь чувство энергии живёт у нас в голове. Хотя энергия образуется в голове, в подкорковых структурах, но она зависит, прежде всего, от того, насколько надпочечники могут выделять гормоны стресса. А как раз они и поражаются при этом. Энергия зависит также от выработки гормонов щитовидной железой, а они при этом тоже поражаются. И, наконец, может поражаться и сам гипоталямус, в нём может возникнуть энцефалит. Сами вирусы могут поражать гипоталямус, или, у генетически предрасположенных людей, они вызывают аутоиммунный ответ против любого из органов (надпочечников, щитовидной железы, мозга и т.д.).
Рак считается не заразной болезнью, однако вирусы во многом повинны в возникновении рака. В частности, вирусы гепатита В, С и Е вызывают не только цирроз, но и рак печени. Может быть, сами, может быть, активируют какие-то другие латентные вирусы. Нам кажется, очень страшно, если кто-то заразился СПИДом или гепатитом, вначале заболевание гепатитом, а потом рак.
Более того, у женщин существует такое страшное заболевание, как рак шейки матки. В мире от него умирает около 200 тысяч женщин. Оказывается, что болеют женщины, а заражают их, половым путём, мужчины. Вирус папилломатоза - это основная причина рака шейки матки у женщин. Вот вам и неинфекционное заболевание.
В США в 2000 году придумали тест на вирус папилломатоза. Женщина сама его делает, и если он обнаруживается, то обращается к врачу. Благодаря этому, резко сократилось количество случаев этого заболевания.
Ревматоидный артрит - связан с микробом. Есть такой гнилостный микроб протей, один из его видов - протеус мирабилис, который очень часто обнаруживают при ревматоидном артрите. Его находят чаще, чем если бы это было просто случайностью. Ревматизм очень часто бывает у людей, перенёсших ангину, вызванную определёнными видами стрептококка.
Очень страшное заболевание - рассеянный склероз. Почти всегда бывает у людей, перенёсших корь. Существовало даже подозрение, что оно может быть вызвано коревой вакцинацией, но сейчас это вроде бы отвергают.
Неспецифический язвенный колит - связан с определёнными штаммами кишечной палочки.
Некоторые люди страдают страшным заболеванием - апластическая анемия. У них в крови очень мало эритроцитов, и в костном мозге почти нет красного ростка. При этом заболевании находят вирус (паравирус В19), который, видимо, его и вызывает.
Атеросклероз, - уж казалось бы всё ясно! Холестерина надо есть меньше, как думали раньше. Теперь говорят, что причина в избытке инсулина.Существует связь между атеросклерозом и определёнными типами хламидий.
Болезнь Альцгеймера тоже связана с определёнными хламидиями.
Есть информация о том, что открыт вирус, вызывающий ожирение.
В ассортименте нашего магазина есть много препаратов, поднимающих неспецифическую резистентность организма, то есть, устойчивость ко всем видам инфекции. И люди, которые регулярно ведут правильный образ жизни, избегают вредных привычек, активно двигаются, грамотно употребляют БАД, во многом оказываются застрахованы от обычных болезней, забывают дорогу в аптеку. И что самое потрясающее, они стимулируют неспецифическую систему иммунитета и, фактически, защищают себя от болезней цивилизации.
Как устроена система иммунитета.
Каждое государство может сохранять себя и поддерживать свою целостность, если у него есть система МВД и система госбезопасности. Система иммунитета - это МВД и госбезопасность нашего организма в одном лице.У нас есть как бы два вида иммунитета.
Один из них - это врождённый неспецифический иммунитет, он есть у всех наших очень далёких предков. Если к нам в организм попадает какой-нибудь микроб или токсин, тут же на него накинутся вездесущие клетки макрофаги, и начнут пожирать эти чужеродные микроорганизмы. (Вы знаете, если инфекция попадает под кожу - очень быстро возникает воспаление.) А из крови будет спешить мобильный отряд лейкоцитов. Это короткоживущие клетки, живут всего несколько дней, в отличие от долгоживущих макрофагов. Они пронизывают всю зону воспаления и тоже пожирают всех микробов. Вот это врождённый иммунитет.
Но не только клетки уничтожают всё чужое. У нас в сыворотке или плазме крови есть вещества, которые неспецифически, без всякой подготовки, различают всё чужое и уничтожают его. Это, прежде всего, система комплементов. В организме есть такие белки, которые образуют систему комплементов. Она активируется при попадании всего чужого и способствует его уничтожению.Кроме того, в тканях тела есть вещество, называемое лизоцин. Его открыл Александр Флемминг.
Лизоцин - одно из самых главных веществ, которое есть всюду в нашем теле: в любой ткани и в кишечнике. Оно защищает нас, растворяет очень многих микробов и усиливает иммунитет.
Итак, у нас с вами есть врождённый иммунитет: клеточный, опосредованный клетками Мечникова и гуморальный в виде системы комплемента и лизоцина.
Специфический иммунитет возник у нас значительно позже. Специфический иммунитет - это значит: чем переболел или от чего провакцинировали, от того и защищён.
Кроме того, у нас есть специфический клеточный иммунитет. Когда учёные открыли защитные специфические антитела и стали вакцинировать людей, то их поразило одно наблюдение. Бывают такие несчастные люди, у которых в крови нет ни одного защитного антитела. (Это заболевание называется агаммаглобулинемия.) Антитела относятся к категории биохимических белков - гаммаглобулинов. А бывают люди, у которых ни одной молекулы гаммаглобулина нет. Тем не менее, эти люди болеют корью, и приобретают пожизненный специфический иммунитет от кори. И их можно вакцинировать. Оказалось, что у этих людей роль специфических защитников играют не антитела, а иммунные клетки.
Антитела, как правило, состоят из двух лёгких, двух тяжёлых цепей. В самой распространённой молекуле IgG, они связаны между собой молекулой серы. (Вот почему важно употреблять "МСМ" для укрепления иммунитета.) Антитела имеют два активных центра, которые могут связывать всё чужое.
А у иммунного лимфоцита, примерно то же самое, только на поверхности. У него есть некоторые рецепторы, которые тоже могут связывать всё чужое. Именно иммунные лимфоциты уничтожают вирусы кори.
Значит, специфический иммунитет тоже может быть и гуморальным (в виде антител), и клеточным.
Ещё очень важно знать, что у нас в организме есть как бы две анатомические системы иммунитета: всего тела и его покровов (свой иммунитет у кожи и у слизистых).
Иммунная система в целом - это огромная система. В общей сложности наши лимфоидные клетки весят примерно 2 кг. Если микроб или токсин попадает в кровь или ткани, то с ним борются лимфатические узлы, селезёнка и другая лимфоидная ткань тела. Они вырабатывают антитела - клетки, которые могут бороться с инфекцией. Иммунная система всех тканей и крови - это одно целое.
Если вам надо провакцинироваться от какой-то инфекции, достаточно сделать всего один укол. Защита слизистых - это совсем другое дело. Слизистые оболочки имеют свою собственную систему иммунитета. Иммунная система всех слизистых организма, это тоже одна система.
Например: у человека обнаружена гонорея. Это заболевание мочеполовых органов и, казалось бы, надо туда вводить вакцину от гонококка. А оказывается, что её можно вводить через рот, потому что все слизистые организма обмениваются иммунными клетками.
Помимо органов иммунной системы, которые я назвал, у нас есть органы, в которых ежедневно, ежечасно созревают иммунные клетки.
Есть органы, в которых клетки всю жизнь одни и те же, например: мозг, хрусталик глаза, сердце, мышцы - это очень долгоживущие клетки. А есть клетки, которые очень быстро обновляются. Лейкоциты обновляются каждые три дня. Клетки, выстилающие тонкий кишечник, обновляются каждые 2-3 дня. Это происходит из-за того, что у нас есть стволовые клетки, которые самоподдерживаются, размножаются в течение всей жизни, и могли бы 1000 лет размножаться, если бы человек столько жил. И из них попутно, при размножении образуются дифференцированные клетки.В костном мозге живут стволовые клетки, которые самоподдерживаются. (Из них потом образуются лейкоциты, лимфоциты, эритроциты, тромбоциты.) И В-лимфоциты, вырабатывающие антитела, созревают в костном мозге, а потом выходят в селезёнку, лимфоузлы, кишечник, кожу и здесь уже вырабатывают антитела против всего чужого.Кроме В-лимфоцитов, которые вырабатывают антитела, у нас есть ещё одна категория лимфоцитов: это Т-лимфоциты. Они образуются следующим образом. Потомки стволовых клеток заносятся с кровью в центральный орган иммунитета, тимус. (Он находится глубоко за грудиной - вилочковая железа). Здесь лимфоциты учатся, становятся Т-лимфоцитами и расходятся на периферию.
Что такое лимфоцит, который умеет работать? Это значит, на поверхности у В- и Т-лимфоцитов есть антиген-специфические рецепторы. (У стволовой клетки их нет.) В процессе созревания в костном мозге образуется В-лимфоцит, который затем уходит на периферию, в селезёнку, лимфоузлы. А в процессе созревания в тимусе образуется Т-лимфоцит. И у них есть антиген - связывающие рецепторы.
Так работает система нашего иммунитета. Добавим к этому, что В- и Т-клетки сотрудничают и помогают друг другу вырабатывать антитела.
Иммунитет человека имеет разное функциональное назначение.
Наш организм, это то же государство, на которое может быть атака с разных сторон, и ответ должен быть адекватным. Если нападают с моря, то нужны торпеды, а если с воздуха - зенитки. У организма есть два принципиально разных врага: микроорганизмы и их токсины, которые находятся вне клеток и инфекции, которые проникают внутрь клеток.
Например, золотистый стафилококк или синегнойная палочка внутрь клеток не залезают, они размножаются между клеток. А есть инфекции, живущие внутри клеток - это классические вирусы.
Оказывается, что против внеклеточных и внутриклеточных инфекций нужны совершенно разные защитные механизмы. Против тех микробов и токсинов, которые находятся вне клеток, наиболее активны антитела. А против тех, которые внутри клеток, наиболее активны лимфоциты-убийцы. Они жертвуют заражённой клеткой и уничтожают её.Поэтому все иммуномодуляторы мы делим на те, которые поднимают клеточный иммунитет, и другие, которые повышают гуморальный иммунитет.
У человека, особенно с возрастом, больше всего страдает именно клеточный иммунитет. Отсюда происходят бесконечные острые вирусно-респираторные инфекции и рак. И именно клеточный иммунитет страдает при нынешнем типе питания.
Например, в клетку вошёл вирус и берёт клетку полностью под свой контроль. Ведь у вируса нет ферментативных систем, чтобы он мог размножаться, и он использует внутриклеточные структуры, чтобы размножаться самому. Он использует рибосомы клетки для синтеза белка, и отключает самые главные центры управления. Вирус всегда отключает команды, идущие из ядра клетки, и сам берёт контроль над всеми синтезами. Но если бы было только так, мы бы погибали при любой вирусной инфекции. Создаётся фронтовая ситуация и действуют все фронтовые лозунги - клетка погибает, но не сдаётся. Каждый раз она успевает переработать часть вирусов и выставить на поверхность, это называется презентация. Как только это видят Т-лимфоциты - убийцы (они вроде естественных киллеров, только иммунные), они будут убивать. Одни из них уничтожают - вирус гриппа, другие - вирус кори и т.д. Они прилипают в "летальном поцелуе" и убивают эту инфицированную вирусом клетку. Клетка разрушается, вирус не успевает сильно размножиться. Вместо миллионов вирусов, их всего тысячи. Они оказываются снаружи, и уже гуморальный фактор сыворотки (антитела, эритроциты) добивают их.

Теперь давайте разберём, что значат показатели иммунологического анализа.
Лейкоцитов у взрослых в норме: 4,5-9 тысяч. Видите, какой широкий диапазон. Если их количество будет меньше 1 тысячи, человек сможет поддерживать свою жизнь только в стерильном боксе, потому что он может за 1-2 дня сгореть от какой-нибудь инфекции. Если лейкоцитов мало, то человек, обычно, страдает от бактериальных инфекций.
Лимфоцитов, у взрослых людей должно быть 1500-2800 в куб.мм. Если меньше, то человека, скорее всего, будут мучить вирусные инфекции. Если мало лимфоцитов (лимфопения), то люди легко заражаются вирусными инфекциями.
Т-клетки суммарные: от 1100 до 2000 в куб.мм. Видите, какие большие диапазоны. Если их меньше, то снижены противораковый и противовирусный иммунитет.
Т-клетки зрелые: 900-1700. Это тоже очень важно, потому что если Т-клетки образуются, но плохо созревают, остаются как бы инфантильными, то тоже снижен иммунитет
Т-клетки хелперы - клетки помощники, которые помогают другим клеткам вырабатывать и антитела и Т-клеточный иммунитет. То есть, Т-клетки хелперы очень важны. Т-клетки хелперы усиливают иммунитет. Именно они поражаются при СПИДе.
Т-супрессоры - угнетают иммунитет. Зачем же угнетать иммунитет? Дело в том, что везде нужна система сдерживания и противовесов. Если Т-супрессоров будет мало, то у человека возникает склонность к аутоиммунным заболеваниям, к аллергиям. Если Т-супрессоров будет много, то разовьётся склонность к вирусным заболеваниям и раку. Всё в организме должно быть сбалансировано.
Естественные киллеры. Они обеспечивают основную противораковую защиту.
Лимфоциты - это маленькие клетки, которые почти целиком состоят из ядра. Их долгое время (до 60х годов) считали ненужными клетками. Функции лимфоцитов были открыты позже всех клеток. Ещё недавно их называли флегматичными наблюдателями бурной деятельности клеток Мечникова - макрофагов. Действительно, если взять какой-либо воспалительный узел, то макрофаги трудятся, убивают чужие микробы, а лимфоциты просто набиваются и сидят себе, и сидят. Только потом выяснилось, что лимфоциты - это главная фигура в иммунитете. От них зависит и антителообразование, и клеточный иммунитет, и активность макрофагов, которую они усиливают и т.д. Часть лимфоцитов (85%) состоят почти из одного ядра, а 15% лимфоцитов, помимо ядра, имеют много гранул. Они то и называются естественными киллерами или нормальными убийцами. В их гранулах содержатся очень страшные вещества. Это самые главные клетки противораковой защиты. Они сродни макрофагам. Макрофаги определяют любое чужеродное вторжение: микроб или токсин. А естественные киллеры (натуральные убийцы) определяют раковые клетки. Раковые клетки образуются у нас с вами каждую минуту. Клетки-киллеры обнаруживают раковую клетку, прилипают к ней очень тесно, и своими гранулами убивают её. Это называется "смертельный" или "летальный поцелуй". Вот так работают большие гранулярные лимфоциты или естественные киллеры. И если их мало, они активируются интерфероном.
Поэтому, все наши препараты, которые активируют выработку интерферона, (включая "Эхинацею") очень полезны, в том числе для защиты от рака.
IgM, IgG антитела. Они немного отличаются по построению. IgM глобулины - антитела, которые всегда образуются первыми в ответ на инфекцию.
Например, муж и жена заболели сифилисом. Они приходят к врачу и жалуются друг на друга, кто первый кого заразил. Врач берёт у них сыворотку крови для анализа. И оказывается, что у мужа IgG антитела, которые образуются позже, а у жены IgM. Значит, это он её заразил.
Первыми в ответ на инфекцию образуются огромные антитела IgM класса. Они очень мощные, но плохо проникают в ткани. Поэтому, через некоторое время их синтез сменяется синтезом других антител. Они маленькие, юркие, хотя и не такие мощные, но достают микробы и токсины в тканях, в таких местах, куда не могут проникнуть более крупные антитела. А потом возникают антитела IgA класса (иммуноглобулин А). Но когда мы говорим про IgA, надо сказать, что максимальную роль эти антитела играют в иммунитете слизистых.
Кишечник выстлан одним слоем клеток. Слой ткани под слизистой кишечника буквально нафарширован клетками лимфоцитов. Кишечник выглядит, как будто это лимфоидный орган.Ведь если инфекция и токсины проникнут через этот слабый барьер, состоящий всего только из одного слоя клеток, у нас начнётся сепсис, и мы умрём.
Главная задача лимфоцитов: вырабатывать особые молекулы иммуноглобулина - секреторные IgA. Это огромные молекулы, примерно 300 тысяч молекулярного веса, тем не менее, они легко проникают в кишечник.Когда IgA садится на рецептор клетки слизистой кишечника, рецептор погружается внутрь, и как на пароме, перевозит его на внутреннюю сторону слизистой, и здесь огромная молекула высвобождается. К тому же, часть рецептора окутывает эту молекулу и не даёт возможности ферментам, которые находятся в кишечнике, переварить её.
Единственные иммуноглобулины, в построении которых играют роль два класса клеток, это молекула секреторного IgA. Они образуются лимфоцитами, а участок, который называется секреторный компонент, образуется эпителиальными клетками кишечника. И роль этого секреторного компонента двойная: с одной стороны, протащить молекулу внутрь кишечника, а с другой - защитить от ферментов. При дисбактериозе резко ослабляется функция эпителиальных клеток, и они вырабатывают меньше секреторного компонента. Как при диабете, когда ткани купаются в глюкозе, но не могут её усвоить, испытывая воистину "танталовы муки", аналогичная ситуация складывается и в этом случае. Если имеется дисбактериоз, и клетки эпителия буквально еле дышат, и в них не вырабатывается достаточно энергии. Секреторные иммуноглобулины остаются в слое лимфоцитов, под клетками кишечника, и не могут попасть внутрь кишечника. А их основная функция - связывать аллергены, микробы и их токсины. И тогда токсины беспрепятственно проникают прямо в слизистую. Ситуация ухудшается тем более, что при дисбактериозе, повышается проницаемость слизистой оболочки кишечника. Если токсины проникают напрямую в слизистую, то способствуют образованию иммуноглобулина Е (IgE), который вызывает аллергию. Вот почему дисбактериоз так связан с аллергией.
Под слизистым слоем, очень много тучных клеток, содержащих гранулы с гистамином, серотонином и т.д. Иммуноглобулин Е (IgE) уже сидит на них, и когда на них садятся все эти аллергены, инфекционные агенты, то выбрасывается гистамин, серотонин. Начинается образование аллергических бляшек в кишечнике. Подобно тому, как у ребёнка образуются диатезные пятна на щёчках, ножках и т.д.
Вот почему так важна линии Пробиотиков и пробиотиков, ферментов и энзимов, которые устраняют дисбактериоз и восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Почему у современного человека так много проблем с иммунитетом?
Наша система иммунитета очень требовательна к питанию. Особенно в нём нуждаются периферические Т- и В-лимфоциты, которые циркулируют ежедневно по нашему телу. Они короткоживущие, от 30 до 40% периферических Т- и В-лимфоцитов обновляются каждые три дня, а подавляющее большинство - в течение 10 дней. То есть, лимфоциты обновляются каждые несколько дней. А их в нашем теле чуть ли не два килограмма. Чтобы образовалось два килограмма лимфоцитов им необходимо очень много пищи.
Белки играют огромную роль для структуры и функционирования наших иммунных клеток.
Что едят люди, к чему пристрастны. Как правило, едят много хлебобулочных изделий, содержащих неполноценные белки. В частности, в них не хватает аминокислоты лизина.Обычно люди получают из пищи полноценного белка как раз немного. Для белков существует правило лимитирующего, слабого звена. В организме человека белки состоят из 20 аминокислот в определённом соотношении и обязательно должны присутствовать все 20. Если какой либо не хватает, или, скажем, в 5 раз меньше, значит, и все остальные будут усваиваться в 5 раз меньше. Остальные пойдут в топку, сожгутся, как глюкоза. В мучной пище, к которой так пристрастны люди, содержится, в основном, неполноценный белок. Несмотря на его количество, он не может усвоиться, и это приводит к бедам. Отдельные аминокислоты играют вообще очень большую роль для иммунной системы, как иммуномодуляторы.
Аминокислота аргинин стимулирует Т-клетки и естественные киллеры. Аминокислота триптофан стимулирует естественные киллеры, Т-лимфоциты, вырабатывающие антитела, лимфоциты - убийцы и т.д. То есть, нехватка даже отдельных аминокислот, вне зависимости от их вхождения в белки, тоже может играть очень нехорошую роль.
К тому же, даже полноценные белки, при неправильном приготовлении теряют свои ценные свойства. Жареная пища вскармливает гнилостную флору и способствует отравлению организма и снижению иммунитета. Кто регулярно ест отварное мясо? - Почти никто. В основном едят жареное мясо. Именно оно вызывает приятные эмоции. Я думаю, это связано с тем, что жареные белки плохо усваиваются в кишечнике и достаются вредным микробам. Известно, что гнилостная микрофлора из аминокислоты фенилаланин производит гормон любви и счастья фенилэтиламин. Может быть, это одна из причин пристрастия к жареной пище.
Вот почему углеводная пища, а также жареная и рафинированная способствуют плохому иммунитету.
Липиды - играют огромную роль в функционировании клеток иммунной системы. Прежде всего, мембраны клеток в основном состоят из липидов. И в зависимости от их состава, будет разная функциональная активность клеток иммунной системы. Например, у людей, которые регулярно едят много хорошей морской рыбы, лимфоциты будут гораздо более живыми. Потому что Омега-3 жирные кислоты имеют 5 или 6 двойных связей, и эти связи очень гибкие. И когда Омега-3 жирные кислоты включаются в состав лимфоцитов и макрофагов, их мембраны работают великолепно.
В мембранах клеток, есть рецепторы, подобно тому, как мы имеем глаза, уши, осязание, обоняние. Рецепторы должны свободно плавать в полужидкой мембране, потому что они являются для клетки такими антеннами, которые всё улавливают. В случае взаимодействия с чем-то чужим, они должны подать сигнал внутрь клетки. А в закостеневшей мембране, когда в ней много холестерина, триглицеридов (из-за современного типа питания), ничего этого не происходит, и иммунная система угнетается. Смотрите, какая хорошая иммунная система у гренландских эскимосов, и у других людей, приверженных к морскому типу питания: юг Франции, жители Средиземноморья, Японии.
Помимо этого, липиды очень важны для образования гормонов. Это откровение, к которому пришли учёные примерно 50 лет назад, когда открыли простагландины. Потом оказалось, что это гораздо более широкая группа биоактивных веществ, практически гормонов, которые называются эйкозаноиды.Нехватка Омега -3 жирных кислот приводит к нехватке важнейших гормонов, эйкозаноидов 3-его ряда. И эта нехватка ослабляет иммунитет. И сразу скажем, что люди, которые регулярно, ежедневно, по 1 капсуле 3 раза в день, употребляют "Омега 3", гораздо меньше болеют. У них усиливается клеточный иммунитет. У гренландских эскимосов и японцев гораздо меньше вирусных инфекций и рака тоже.
И ещё. Гамма-линоленовая кислота( Борадж Ойл, Омега 3-6-9, Масло примулы вечерней), которая входит в состав спирулины и хлореллы. Из неё образуется простагландин Е1, который резко усиливает клеточный иммунитет. Гамма - линоленовая кислота входит также и в состав косметических масел. Эти липиды лучше принимать вместе. И так как мы едим, как правило, не те жиры, трудно переоценить важность этих добавок.
Углеводы играют решающую роль для здоровья иммунитета. Поскольку, именно избыток сахаров в пище, когда он переходит в кровь, портит клетки иммунной системы. Глюкоза присоединяется к белкам на поверхности лимфоцитов, этот процесс называется "гликозилирование", или страшный для специалистов термин "образование конечных продуктов сахара".
Если вы жарите хлеб на сковороде, он темнеет, становится коричневым. То же происходит и с мясом, оно меняет цвет и становится жёстким. Это потемнение результат того, что глюкоза присоединяется к белкам, и потом, кстати, очень плохо переваривается в кишечнике. То же самое наблюдается, кода мы резко поднимаем уровень сахара в крови.Глюкоза, присоединяясь к лимфоцитам и макрофагам, портит их, и они не могут функционировать. И может быть, самое страшное, что избыток глюкозы провоцирует избыточную выработку гормона инсулина. Когда инсулина много, это очень-очень вредно для системы иммунитета. В этом главная причина иммунодепрессии, или вторичного иммунодефицита у современных людей. Избыток инсулина очень многими путями ослабляет иммунитет.
Остановлюсь только на одном из самых важных. Когда мы едим мясо, яйца, масло, в организм попадает линолевая кислота Омега-6. И под действием фермента дельта-6-десатураза (Д6Д) - удаляются два атома водорода и получается драгоценная гамма - линоленовая кислота. (Это подробно описано в книге доктора Аткинса в главе "Гамма - линоленовая кислота, очень хороший жир Омега -6".) Избыток инсулина совершенно подавляет активность этого фермента. И мы лишаемся гамма-линоленовой кислоты и, происходящего из неё, простагландина Е1. Поэтому, каждый раз, когда вы хотите положить в рот сладкие и противоестественные вещи, подумайте о том, что вы нарушаете эндокринный статус организма. А без этого гормоны и иммунная система резко слабеют. Дело в том, что ферменты Д6Д очень слабые. И избыток инсулина очень легко угнетает этот фермент.
Инсулин многими другими путями угнетает выработку гормона роста. Он также очень разными путями угнетает систему иммунитета, создавая провоспалительную ситуацию в щитовидной железе. Когда у человека кровь сладкая и жирная, то иммунитет ослабевает. Это называется метаболическая иммунодепрессия.
И плюс к тому, что человек из пищи имеет не те белки, жиры и углеводы, в них не хватает целого ряда биологически активных веществ.
Начать хочется с катастрофической нехватки молочнокислых бактерий. Это сказывается на работе всех систем жизнеобеспечения и, прежде всего, на иммунной системе. Дело в том, что наша полезная микрофлора очень нуждается в метаболитной поддержке. Раньше, ещё во времена Мечникова, учёные думали, что если молочнокислыми бактериями заселить кишечник, они там и останутся. Но оказалось, что они чужеродные, и поэтому отторгаются. Но дело в том, что они выделяют такие метаболиты, которые подавляют гнилостную флору и поддерживают свою микрофлору. И ещё они выделяют метаболиты, напрямую укрепляющие иммунитет.
Поэтому, каждый раз, когда вы употребляете "Ацидофиллус" и "Зелёную пищу", вы создаёте неповторимый иммуномодулирующий коктейль, который усиливает все функции организма и стимулирует иммунную систему. Их действие будет усилено, если добавите "Лецитин".Лецитин применяйте осторожно при наличии мелких камней в желчном пузыре. Потому что лецитин ускоряет ток желчи, и могут быть болевые ощущения.
В современной пище очень не хватает фруктоолигосахаридов. Наверное поэтому, такой востребованной для стимуляции иммунитета (не только для ликвидации дисбактериоза), является биодобавка "Инулин FOS".
В современном питании очень не хватает микроэлементов - это катастрофа для иммунной системы. Для неё очень важны ци